水稻稻曲病又称青粉病，也就是农民所说的乌米，多在抽穗开花盛期感病，先在颖壳合缝处露出淡黄色的小菌核，逐渐膨大，最后散发黑绿色粉末。稻曲病仅仅发生在穗部的单个谷粒，少则1—2粒，多则每穗可达10多粒。稻曲病不仅毁坏稻粒，而且还能消耗整个病穗的营养，致使其他籽粒不饱满。
水稻稻曲病的病原菌以菌核落在土壤中及分生孢子附在种子上越冬，下年菌核萌发后产生的子囊孢子是病害最初侵染源，子囊孢子和分生孢子萌发后借气流传播，侵害花器及籽粒颖壳处。
稻曲病发病条件：①气候，水稻打包抽穗期间高温多雨，多湿的气候有利于病菌侵染。
②栽培条件，深水灌溉或受淹，偏施氮肥，追肥过晚，植株生长过旺，倒伏等情况下发病重。
③品种，多发生在大穗型，密粒型品种，晚熟品种发病重。
防治技术：用药时间一般在水稻破口期前7天左右进行叶面喷雾。药剂有50％
DT杀菌剂每公顷2000克兑水喷雾。
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